主料:
揉好的面团,300克肉糜,
100克,
南瓜,
200克,
食盐,
1克,
鸡精,
1克,
食用油,
2汤匙,
生抽,
2汤匙,
葱,
30克,
姜,
小许
辅料:
清水,
若干南瓜肉饺的做法步骤
1.嫩南瓜
2.打细丝
3.放食盐
4.抓匀,腌制一下
5.取肉糜
6.葱姜
7.切末
8.放肉糜中,放食盐和鸡精
9.放食用油和生抽,搅拌均匀
10.南瓜丝放清水,捞出撰干水分
11.稍微剁一下
12.当肉馅中
13.搅拌均匀
14.醒好的面
15.搓长条
16.切剂子
17.擀皮
18.时间充裕,包了各种样子的饺子
19.锅烧热水,水开下饺子,煮4开即可
20.成品
21.成品
TAGS:
主食 家常菜 肉糜
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